Bom dia! ?
Hoje é dia de bolo!!! Sim bolo delícia sem lactose, mas com moderação?
- 4 unidades de ovos
- ¾ de xícara de chá de óleo de coco
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 6 unidades de bananas nanicas maduras
- 1 colher de chá de cravo moído
- ½ xícara de uvas passas pretas sem sementes
- 4 xícaras de chá de aveia flocos finos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- ½ xícara de açúcar cristal
- 1 colher de chá de fermento químico
Bata no liquidificador os ovos, óleo, açúcar mascavo, bananas, cravo e coloque em uma tigela sobre a aveia e passas. Misture tudo. Deixe descansar 5 minutos e junte o fermento. Coloque em forma de bolo inglês (retangular de pão de forma) untada e polvilhada. Polvilhe o açúcar com a canela na massa de bolo ainda crua e leve para assar por 40 minutos a temperatura de 200º.
Sou intolerante à lactose, e agora? – Clica aqui!
https://anapaula.kanudigital.com/wp-content/uploads/2018/01/omelete-com-farelo-de-aveia-1.jpg – Nutricionista Funcional e Esportiva em Foz
