Omelete com Legumes e Farelo de Aveia

Bom dia!?

Hoje a receita da semana traz nosso queridinho ovo?, sim ele que nos salva quando não nos organizamos e precisamos de algo rápido, porém saudável. Bora? 

• ½ unidade de abobrinha
• 1 unidade de cenoura
• ½ unidade de alho poro
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
• 1 colher de chá de salsinha picada
• 3 colheres de sopa de aveia
• Orégano e sal a gosto

Com auxilio de um ralador, rale a abobrinha, a cenoura e o alho poró e refogue em 1 colher de sopa de azeite. Em um prato, bata os ovos e junte a aveia e os temperos. Em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque os ovos e os legumes refogados. Deixe dourar os 2 lados e sirva.

Gostaram?

Omelete de Banana
Omelete proteica

❤

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