Bom dia ?
Você sabe o que é a doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA)?
Conhecida como Esteatose Hepática ou “Fígado Gorduroso” é caracterizada pela presença de mais de 5% de gordura no fígado e sua prevalência ocorre em 50-90% em indivíduos obesos.
É um distúrbio do armazenamento de gorduras no fígado, caracterizada pelo acúmulo de gordura hepática (acúmulo de gordura no interior dos hepatócitos – células do fígado) acompanhada de inflamação que ao longo de vários anos pode progredir para uma doença hepática mais avançada, como a cirrose hepatica.
?E quais as principais causas da gordura no fígado?
- Obesidade
- Resistência à insulina (pré-diabetes)
- Excesso de gordura abdominal
- Consumo excessivo de carboidratos refinados
- Consumo de xarope de milho rico em frutose (presente em alimentos industrializados)
- Bebidas açucaradas (sucos artificiais, refrigerantes)
- Consumo excessivo de álcool
- Disbiose (desequilíbrio da microbiota intestinal)
? Diagnóstico
O diagnóstico é feito pelo médico por exames de imagem correlacionados com exames de sangue.
?Tratamento
As intervenções no estilo de vida (dieta e exercício) são a base no tratamento da esteatose hepática. A perda de peso lenta e progressiva* é amplamente recomendada.
*Dietas de difícil aderência costumam acabar em compensação alimentar e superalimentação, as quais culminam na recuperação do peso anterior ou até aumento do mesmo, muitas vezes levando à piora do quadro, quando comparado ao estado anterior ao início da dieta. Além disso, se a perda de peso for muito rápida, provoca outros efeitos colaterais como aumento da inflamação e fibrose hepática.
?Conduta nutricional
- Dieta Low Carb;
- Dietas ricas em gorduras do tipo ácidos graxos poli-insaturados, como castanhas, abacate e azeite de oliva. Ao contrário do que se pensam o excesso de carboidratos na dieta pode ser potencialmente mais prejudicial que o excesso de gordura;
- Dietas pobres em dietas em gorduras saturadas (frituras, alimentos de origem animal, alimentos industrializados);
- Dieta baixa em frutose (refrigerantes, industrializados que contenham xarope de milho enriquecido com frutose, açúcar invertido, açúcar, sacarose, xarope de milho, xarope de glicose, maltodextrina, dextrose, amido modificado, xarope de agave, mel, sucos de frutas industrializados).
?Coadjuvantes no tratamento
Determinados compostos bioativos com potenciais efeitos benéficos podem ajudar a prevenir a esteatose hepatica (gordura no fígado) e também auxiliar no tratamento, são eles:
- Omega-3
- Vitamina E
- Vitamina D
- Polifenois(chá verde)
- Resveratrol
- Cobre
- Selenio
- Ferro
- Cúrcuma
- Silimarina
- Probioticos e prebioticos
Como podem observar a dieta é a base do tratamento para a esteatose hepatica.?
Dúvidas, podem me chamar, será um prazer ajudar ?
Bjo?
Nutri Ana
