Bom dia!?
Hoje a receita é desse requeijão “diferentão” para variar as opções de passar no pão/tapioca ou torradas, espero que goste ?
- 90g de ricota sem sal
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sobremesa de gelatina incolor sem sabor
- 2 cenouras cozidas
- 1 xícara de chá de água mineral morna
Cortar a ricota em pedaços pequenos.
Bater no liquidificador: a ricota cortada em pedaços; ½ xícara de água morna; o sal e a cenoura. Bata até obter uma massa homogênea.
Dissolva a gelatina incolor em ½ xícara de água morna e adicione à preparação. Bata novamente. Coloque a preparação em potinhos de vidro com tampa e guarde na geladeira até a utilização. Pode ser mantido sob refrigeração durante 1 semana (ver data de validade da ricota).
Me conte aqui nos comentários o que achou ☺️
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Com carinho❤
Nutri Ana?
