Geleias caseiras (sem corantes e conservantes)

geleia caseira

Bom dia!

Quem disse que ter uma alimentação saudável (vulgo para alguns “dieta”) significa que você não possa consumir alimentos deliciosos? As geleias caseiras são uma ótima opção para colocar no pão ou torradinhas, caseira por quê? Porque é feita em casa, livre de corantes e conservantes, ou seja, alimento “limpo” que não intoxica suas células, ok?

Espero que gostem???? depois me contem como ficou. 

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Geleia de frutas sem açúcar

Fruta de sua preferência: abacaxi ou pêssego, amora ou jabuticaba, banana ou goiaba, etc.
Suco de uva concentrado ou suco de laranja
Liquidificar a fruta com o suco. Colocar no fogo e deixar cozinhar até que fique na consistência de geleia.
Você pode acrescentar também cravo, canela, gengibre, etc.

 

Geleia de Ameixa (ou damasco)

1 xícara de ameixa seca sem caroço (ou damasco)
2 xícaras de água
uma pitada de sal
 
Cozinhar por cerca de 1 hora em fogo baixo e em seguida amassar bem as ameixas. Opcional: colocar metade da quantidade de ameixa e metade de damasco.
 
Geleia de Pimenta – Clique Aqui!

Bjo
Nutri Ana Gluck

Instagram @anagluck

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