Bom dia!?
Mais uma receita da série: rápido, fácil e saudável, e quem não gosta né? Bolo de Banana sem farinha ?
- 4 bananas maduras;
- ½ xicara de óleo de coco;
- 4 ovos;
- 2 xicara de flocos de aveia;
- 1 xicara de uvas passas;
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
- Canela a gosto;
- Nozes;
Modo de Preparo: bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até virar uma mistura homogênea. Em seguida adicione a aveia, a canela e o fermento. Adicione as uvas passas e nozes picadas e misture. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de aveia, salpique nozes e bananas em rodelas por cima e leve ao forno para assar a 180° por 35 minutos.
Gostaram?
Bjo?
Nutri Ana
