Bom dia! ?
Você sabia que o consumo frequente de álcool (independente do tipo de bebida) pode levar ao ganho de peso, estimular a adipogenese (processo de ganho de gordura corporal) e prejudicar seu processo de emagrecimento?
E porque isso acontece?
?O consumo de álcool pode estimular/aumentar o apetite por aperitivos por conta da diminuição dos níveis de glicose no sangue; aumento da socialização e desinibição psicoemocional.
?O consumo de álcool também influencia em vários hormônios ligados à saciedade, como a inibição da leptina (hormônio regulador da saciedade). Além de agir nas vias opioides, serotoninérgicas e GABAérgicas no cérebro sugerindo um potencial para aumentar o apetite.
?Por isso, bebedores moderados que consomem álcool, por conta dos motivos citados acima, tendem a consumir mais alimentos junto a refeição, ultrapassando a sua necessidade de calorias total diárias e, por consequência, aumentando o peso.
?Além disso, o consumo de álcool pode inibir a lipólise (quebra da gordura) em 53% nos tecidos periféricos e diminuir a oxidação lipídica (uso da energia vindo das gorduras) de corpo inteiro em 73%?.
Outras observações segundo estudos:
?Beber antes de comer levou aumento do consumo de energia em 20%, uma maior duração da refeição e a saciedade demorou mais para chegar.
?Obesos quando comparados a magros, armazenam bem mais as calorias, contribuindo para o ganho de peso.
?Dormir menos de 6 horas por noite está associado a uma maior ingestão de álcool e excesso de peso corporal em adultos.
⚠️Bebedores crônicos tendem a substituir alimentos por álcool e esse padrão de consumo pode representar a principal causa para a desnutrição, visto que o álcool é conhecido por ter “calorias vazias” pois tem um alto valor energético (1 grama de álcool contém 7Kcl), porém uma baixa fonte de nutrientes. Juntando o alto valor energético e o alto consumo de etanol por esses bebedores crônicos, ocorrem desvios metabólicos para priorizar a desintoxicação do etanol, levando a perda energética significativa, causando a desnutrição.
Referências:
O metabolismo do etanol e a intoxicação aguda pelo álcool, cap 9. Biomoléculas e metabolismo celular; The American journal of clinical nutrition, v. 77, n. 5, p. 1312-1317, 2003; Critical reviews in clinical laboratory sciences, v. 42, n. 3, p. 97-227, 2005; Archives of Clinical Psychiatry (SP), v. 35, p. 21-24, 2008; Scire Salutis, v. 7, n. 2, p. 1-9, 2017.
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Bjo?
Nutri Ana
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