PÃO DE BIOMASSA DE BANANA VERDE COM GERGELIM #semglúten #semlactose

Bom dia!!

Hoje a receita é de um pãozinho delicioso funcional! Por que funcional Nutri? Porque ele é feito a base de biomassa da banana verde (nossa queridinha, saiba mais sobre ela clicando aqui), linhaça (fonte de lignanas e ômega-3), gergelim (fonte de cálcio), sem glúten e sem lactose!! Bora…

 

  • 4 ovos
  • 3/4 xícara de chá de farinha de arroz
  • ½ xícara de chá de polvilho doce
  • ½ xícara de chá de biomassa da banana verde
  • ¼ xícara de chá de fécula de batata
  • ¼ xícara de chá de linhaça triturada
  • ¼ xícara de chá de água
  • ¼ xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 colher de café de sal
  • Gergelim para polvilhar

Misturar todos os ingredientes secos e reservar. Bater todos os líquidos no liquidificador, e depois bater junto os secos. Colocar em forma de pão untada e por ultimo polvilhar o gergelim. Assar em forno pré aquecido a 180º, por aproximadamente 30 minutos. :)

https://anapaula.kanudigital.com/wp-content/uploads/2018/01/omelete-com-farelo-de-aveia-1.jpg – Nutricionista Esportiva Funcional em Foz 

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Comentários

4 respostas

  1. Achei super legal a receita. É possível substituir a fécula de batata por farinha de arroz, ou algum outro ingrediente? Obrigada.

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