Leite de coco caseiro

Bom dia!!

Hoje a receita é de leite de coco caseiro! Mas porque tem que ser caseiro nutri? Bem, eu sei que não é uma tarefa muito fácil encontrar coco ?aqui no sul, mas é a melhor opção se comparado ao produto industrializado que tem um monte de aditivos adicionados para conservar. Dá uma olhada:

Por isso a nutri resolveu dar a dica!!! Que tal fazer em casa?

Você vai precisar de uma xícara de coco fresco ralado (ou o coco mesmo quebrado em pedaços – assista ao IGTV) e 1,5 xícara de água morna mineral ou fervida ou água de coco (se quiser mais grosso, use um pouco menos de água).

Bata bem os ingredientes no liquidificador. Passe por um coador forrado com um pano de algodão bem fino (fralda esterilizada-fervida). Guarde o leite em geladeira por até dois dias ou despeje em forminhas de gelo e congele! Bata os cubinhos nos shakes ou mesmo no suco verde ;)

Assista: Cozinhando com a nutri – Leite de coco caseiro

Gostaram? 

https://anapaula.kanudigital.com/wp-content/uploads/2018/01/omelete-com-farelo-de-aveia-1.jpg – Nutricionista Funcional e Esportiva em Foz do Iguaçu

 

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