Gastrite – Orientações Nutricionais

Bom dia!?

Você sofre com os sintomas de Gastrite? Sabe como evita-los através da alimentação? Não⁉️ Então vem comigo, porque esse post é para você?

O tratamento através da Nutrição dos sintomas de gastrite é bastante individual e pode acontecer que muito dos alimentos abaixo não lhe fazer mal, assim como talvez voce sinta dor com algum outro alimento não listado. De forma geral os alimentos a serem evitados abaixo são os mais comuns, especialmente porque todos eles provocam “irritação” da mucosa gástrica, o que não tem haver com o alimento ser mais ou menos ácido, ok?

Evite

  • Leite e derivados
  • Bebidas Alcoolicas
  • Margarina e Manteiga
  • Frituras
  • Pimentão
  • Alimentos Ácidos (conforme tolerância)
  • Comidas muito quentes ou muito geladas
  • Coalhada, chucrute e outros alimentos fermentados
  • Frutas em calda e doces concentrados
  • Temperos e condimentos (pimentas, canela, cravo, páprica)
  • Bebidas gasosas (refrigerantes, água com gás, suco concentrado)
  • Bebidas com cafeína (chá mate e preto, café, chocolate e outros)
  • Salgadinhos industrializados (amendoim, nozes salgadas, chips)
  • Alimentos defumados, curados ou muito salgados (incluindo sardinha)
  • Patês (comerciais ou preparados)

 

DICAS

  • Coma várias vezes ao dia, em pouca ou média quantidade, e com intervalos regulares. Mastigue bem os alimentos e coma devagar;
  • Fazer as refeições em horários regulares e sem pressa;
  • Evite vegetais crus, prefira os cozidos
  • Os legumes podem ser preparados como purês, cozidos ou ao forno
  • Condimentos como cúrcuma e alecrim podem ter atividade antiulcerogenica
  • Frutas que costumam ser bem toleradas na gastrite (mamão, goiaba, laranja, pera, banana e maçã)
  • O suco verde com salsinha, couve e maça são excelentes
  • Pode se consumir pão de fermentação natural, preferencialmente torrado

 

?CHÁS RECOMENDADOS:

  • Alecrim
  • Espinheira-santa
  • Alfavaca
  • Camomila
  • Calêndula
  • Gengibre
  • Carqueja
  • Hortelã

 

CHÁ DE ESPINHEIRA SANTA (omeprazol natural) ?

  • 250ml de água
  • 1 colher de sobremesa de espinheira-santa
  • 1 colher de chá de alecrim
  • 1 colher de chá de folhas de hortelã

Ferva 250ml de água, retire do fogo, adicione as ervas e abafe por 10 minutos. Consumir antes das refeições – 3 vezes ao dia.

 

https://anapaula.kanudigital.com/wp-content/uploads/2018/01/omelete-com-farelo-de-aveia-1.jpg – Nutricionista Esportiva Funcional em Foz

Instagram: @anagluck

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