Dieta para Fibromialgia –  IGUBAC Diet®

Bom dia?

Você já ouviu falar da IGUBAC Diet®?

Pesquisada pela CINUSA Clinic (Espanha) no tratamento de doenças reumáticas, como fibromialgia ou síndrome do intestino irritável em adultos, a IGUBAC Diet® (do inglês, Inflammatory Gut-Brain Axis Control Diet – Dieta de controle inflamatório do eixo intestino-cérebro), tem como foco personalizado baseado em evidências nutricionais na relação entre nutrição, inflamação e o eixo do intestinocérebro em 5 pilares: Dieta baixa em FODMAP, sem glutamina, baixa em histamina e outras aminas ou intermediários moleculares inflamatórios, conservantes e rica em alimentos naturais.

A IGUBAC Diet® consiste em uma lista de alimentos permitidos e proibidos (abaixo?), e tem se apresentado bastante promissora no alivio dos sintomas de doenças reumaticas e fibromialgia.

Alimentos permitidos e alimentos proibidos na Dieta IGUBAC®:

?VEGETAIS

Permitidos: cenoura, alcelga, alface, abobrinha, endívias
Proibidos: cebola e alho

 

?FRUTAS

Permitidas: coco, roma, melão amarelo, banana (3x na semana), mirtilos frescos
Proibidos: tomate, oleaginosas

 

?CARNES

Permitidas: frango, peru, vitela, cordeiro, coelho, presunto serrano
Proibido: porco, carne fria

 

?PEIXES E FRUTOS DO MAR

Permitidos: pescada, bacalhau, tambori
Proibidos: dourado cabeça, badejo, peixe azul

 

?FARINACEOS E CEREAIS

Permitidos: arroz branco, milho, macarrão sem glúten, painço, sorgo, amaranto, quinoa, batata, batata doce.
Proibido: glúten, massas, arroz integral, macarrão, soja

 

?OVOS

Permitidos: gema
Proibidos: clara de ovo

 

?BEBIDAS VEGETAIS

Permitidas: bebida vegetal de arroz, coco, quinoa

 

?OUTROS

Permitidos: chá verde, infusões, orégano, manjericão, pimenta, açafrão, gengibre, vinagre de maça
Proibidos: leguminosas, comida enlatada, alimento fermentado, leveduras e álcool.

 

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Agendamento de consultas (clica aqui) 

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Nutri Ana

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